Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

tu lam banh mi HÃƒÆ fondant Món mới đón mùa mới đây banh mi tuoi ngon nuoc cham oc nay bun nghieu la mieng cách làm gà nướng than hoa Mâm cách chọn rau quả tươi chàng cach nau lau chế nước sôi chan gio xao thom ngon trà đào đường phèn keo lý lựu quả lựu giảm cân kiên Ý Tưởng Mềm la lot thuc don tiec luoc da day rau câu thạch jelly cam Trâm Phạm mận nướng nãƒæ công thức cá trê đồng nướng lá nghệ mon pho thit lỗ tai heo những món bánh mì ngon răng sươn thit heo tam bot chien che hat sen huong buoi ngon Thuá diy ca loc nem cuon ng 虏 dong rán bánh mam tom kem trÃƒÆ xanh món ngon Đồng Hới xoi chien ngon banh bi ngoi kem que xoài Canh bánh Giáng sinh Hiến cupcake ca ro mon thit heo um om ăn chay ừng gỏi đu đu kim chi tỏi Spaghetti cánh chua oc ca na muoi ot cach lam oc ca na muoi ot cocktail canh sườn non cach lam oc gao hap sa ếch xào lẩu cua đồng lam banh xeo chiên cá mon trung cuon ngon rau cải xì dầu lam canh ga chien nuoc mam xào trứng với dưa chuột mộc nhĩ gà nướng sốt táo Mỹ chậu cây thạch trái dừa can Mù dut lo bi do rong sun de lam nam bao ngu xao cai mam cà basa Canh ga chien gion Bánh cuon sóc Món Âu cá sốt nấm nhân thịt laptop cach pha bia gung bắp rang vị cà phê ng ngân lẫu kinh doanh thit bam từ thịt bò tra que Tào bua sang cach lam banh trang nuong lady gỏi tôm bổ sung thêm nước mía hoa quả lươn om riềng mẻ cá kho sung bô sung canxi tóp mỡ xóc muối nga Canh riêu cua Quốc mon chay ngon thịt cừu bánh macaron kiểu pháp xuân giảm cân hiệu quả Xếp hàng ăn cơm tấm Cốm